Ich freue mich immer sehr, wenn ich für GRANDE, das Magazin von Hochstamm Suisse eine Kolumne schreiben darf. Dieses Mal haben es mir die Birnen besonders […]
Mit Eigenverantwortung und Vernunft Die Unternehmen, von denen ich hier schreibe, heissen Baslerhof, Sternen, Elisabethenstübli oder tragen den Namen ihres Patrons Gianni oder Roberto: es sind […]
Für diese Kolumne für das Gönnermagazin «GRANDE» von Hochstamm Suisse musste ich einige Schnäpse trinken… Schnaps, das war sein letztes Wort «Schnaps, das war sein letztes […]
Eine ehemals kleine Trattoria im verschlaffenen Städtchen mit ein paar wackligen Tischchen vor dem Lokal ist im Post-Corona-Zeitalter angekommen: gegenüber dem Lokal stehen jetzt noch ein […]